Halaman Utama

Minggu, 11 Maret 2012

Resep Tradisional Sunda Kelapa : Nasi Goreng Ulam Betawi



Jupitter Kulinner



Bahan Memasak Nasi Goreng Ulam Betawi : 

 400 gram nasi putih 
150 gram kelapa muda, diparut kasar 
3 sendok makan minyak goreng 

Haluskan: 

 4 siung bawang putih 
3 buah cabai rawit 
50 gram ebi, direndam sebentar 
1 sendok makan ketumbar 
½ sdt merica 
1½ sdt garam 

Pelengkap Nasi Goreng: 

telur dadar, diiris tipis ketimun, dipotong-potong daun kemangi bawang goreng 


Cara Membuat Nasi Goeng Ulam Betawi: 

 Sangrai kelapa hingga kering dan kecokelatan, angkat lalu haluskan. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan kelapa sangrai dan nasi, aduk hingga bumbu terserap. Angkat lalu hidangkan dengan pelengkap.


SELAMAT MENCOBA!!!


Sumber :: http://www.resepkomplit.com/resep-tradisional-sunda-kelapa-resep-nasi-goreng-ulam-betawi.html 


jupitter.blogspot.com/



Tidak ada komentar:

Poskan Komentar

http://jupitterpandawa.blogspot.com/

Silahkan masukan comentar anda

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...