Halaman Utama

Minggu, 15 April 2012

Omelet Jamur Paprika Ala Chef Jupitter Pandawa




Jupitter Kulinner



BAHAN:

5 butir telur
5 sdm paprika merah, iris kotak kecil
5 sdm paprika hijau, iris kotak kecil
5 sdm jamur kancing, iris tipis
5 sdm bawang bombay, cincang
5 lembar daging asap, iris kotak kecil
25 gr keju cheddar, parut
1 sdt merica bubuk
2 sdt garam
Pelengkap: selada, tomat segar, saus tomat, saus cabai, dan merica bubuk

CARA MEMBUAT:

1. Siapkan mangkuk, pecahkan telur dalam wadah, kocok lepas. Tambahkan 1/8 sdt garam, sedikit merica bubuk (menurut selera), 1 sdm paprika merah, 1 sdm paprika hijau, 1 sdm jamur kancing, dan 1/2 sdm bawang bombay, aduk rata.
2. Tambahkan dengan 1 sdm daging asap dan 1/2 sdm keju cheddar, aduk rata. 
3. Panaskan wajan anti lengket diameter 12 cm, beri margarin.
4. Masukkan adonan dan sesekali buat orak-arik. Perlahan-lahan dari salah satu sisi wajan, gulung telur ke arah telur yang berlawanan, lalu matangkan kedua sisinya, angkat.
5. Sajikan omelet dengan daun selada, tomat merah, saus tomat, dan saus cabai. Bila suka tambahkan merica bubuk.
6. Lakukan pada semua telur dan bahan.


Untuk 5 orang


Sumber :: http://www.acehforum.or.id/showthread.php?t=11025&page=1



jupitter.blogspot.com/



Tidak ada komentar:

Poskan Komentar

http://jupitterpandawa.blogspot.com/

Silahkan masukan comentar anda

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...